献立
白ごはん
チキンカツ
付:ボイルキャベツ
ブロッコリー
(甘酢あんソース)
芋のキッシュ
果物(みかん)
今日は白ごはんです。
益城産のお米を使用。
今月から「新米」です。
ホクホクで甘くて美味しかったです^^
今日のメインは「チキンカツ」!!!
ボイルキャベツとブロッコリーを添えました。
そして、本日は19日で「食育の日」です。
園では各地の郷土料理を提供しています。
今日は岩手県の「あんかけかつ丼」を参考にして作りました。
ボイルキャベツの上にサクサクのカツをのせ、
甘酢のソースをかけました。
ソースは砂糖、酢、しょうゆ、中農ソースなどで作りました(#^.^#)
芋のキッシュです。
先日の芋ほりの芋を使いキッシュを作りました。
お芋がとっても甘くて、ホクホクで美味しかったです。
今日の果物は「みかん」。
三角産を使用。甘くてジューシーでした!
今月もたくさん食べてくれました(*^_^*)V
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