今日の献立
白ごはん
チキン南蛮
付:スパゲティーガーリック炒め
付:タルタルソース
和風和え
果物(すいか)
今日の御飯は白ごはんです。
チキン南蛮に合うように、何も混ぜ込まず白ごはんにしました。
今日のメインは「チキン南蛮」(#^.^#)
みんな大好きです。
今日は鶏肉にも少し、しょうが汁を入れ味をつけました。
それを小麦粉と卵を溶いた液にくぐらせ、しっかり揚げました。
カリッと揚げた鶏肉に甘酢あんをかけ
その上から卵たっぷりのタルタルソースをかけました^^
スパゲティーのガーリック炒めも添えて、出来上がり!!!
あっという間に完食でした。
和え物はさっぱりと和風和え。
きゃべつ、人参、小松菜をかつお節であえました。
果物は今が旬の「すいか」!!!
前日から冷蔵庫で冷やしていたので、甘くて冷たくて美味しかったです。
暑くて湿度の高い今日にぴったりでした。
毎月19日は「食育の日」です。
園では全国の郷土料理を給食で提供しています。
今月は兵庫県の「ばち汁」を作りました。
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