4月の誕生会

 

 

新年度が始まりました。

 

食事の時間が毎日待ち遠しい時間となるよう、

給食室みんなで頑張っていきます。

 

 

今日の献立は・・・

 

たけのこごはん　

鶏の唐揚げ

付：ブロッコリー

かき玉汁

果物（いちご）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４月は「たけのこごはん」。

 

タケノコを食べやすい様に細かく切って、

人参、あげ、しいたけと一緒に味をつけます。

 

それをお米と一緒に釜に入れ、炊き込みました。

 

 

 

 

 

 

メインは「鶏の唐揚げ」！

 

鶏肉をにんにく、しょうが、しょうゆ、などに漬け込み

粉をつけてカラッと揚げました。

今日は片栗粉と玄米粉を混ぜて使いました。

 

もちっとして食べやすかったです。

 

 

 

付き合わせは「ブロッコリー」を添えました。

 

 

 

 

あっという間に完食でしたぁ～(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

スープをつけました。

 

みんなが大好きな「かき玉汁」。

 

人参、ほうれん草もたっぷり入れました！

 

 

 

 

 

 

今日の果物は真っ赤な「いちご」。

 

 

甘くて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

毎月１９日は「食育の日」です　。

 

今年度も全国各地の郷土料理を提供していこうと思っています。

 

今月は高知県の郷土料理「イワシのつみれ汁」を作りました。

 

栄養満点のイワシをつみれにして、いただきました。