8月の誕生会

 

 

献立

 

高菜御飯

チキンカツ

　　　　　　　　　　　　　　　　付：きゅうりのもみうり（和え物）

冬瓜のスープ

果物ゼリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月は高菜御飯です。

 

熊本名産「高菜漬け」としらす干し、ごまを

ごま油で炒めて醤油で薄く味を付け、あつあつの御飯に混ぜました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

本日のメインは「チキンカツ」！！

 

鶏ささみなので、柔らかくて、とっても食べやすかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソースもケチャップとウスターソースを

混ぜ合わせて作りました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

付け合せはきゅうりの和え物です。

 

今日は１９日「食育の日」です。

奈良県の「もみうり」という和え物を作りました。

 

きゅうりを塩もみして、油揚げは細かく切って、

薄く味を付け、冷めたらきゅうりと和えて出来上がりです。

 

手軽にでき、味もさっぱりして美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープをつけました。

 

夏が旬の「冬瓜」です。

 

しょうゆベースの味付けで頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートには果物１００％ゼリーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑い日が続いて、食欲がおちてくる時期です。

 

でも、こどもたちは元気いっぱい！！

 

今日も残さず完食してくれました。